Картофельные ломтики с горчицей

Вкусный картофель в горчичном соусе, запеченный в духовке.

Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:

• Картофель (средний) — 5 шт
• Горчица (французская) — 5 ч. л.
• Чеснок (средний) — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Орегано (сушеный) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные ломтики с горчицей»:

Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками и отварить в течение 3-5 минут.

Мелко нарезать чеснок. Смешав оставшиеся ингредиенты сделать маринад.

Картофель остудить. Перемешать с маринадом и оставить на 30-50 минут.

Огнеупорную форму застелить бумагой для выпечки и выложить картофель в один слой.

Запекать при 200 градусах до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450