Салат ""Лодочки""

Салат в оригинальном оформлении. Извините за отсутствие фотографий, нет временно фотоаппарата

Ингредиенты для «Салат ""Лодочки""»:

• Помидор — 1 шт
• Филе куриное (отварное) — 40 г
• Сыр твердый (я беру голландский) — 40 г
• Кукуруза — 2 ст. л.
• Зелень
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Перец сладкий — 1 шт
• Хлеб (кусочек) — 1 шт
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Лодочки""»:

Начинка указана на 1 перец среднего размера. То есть на 2 лодочки.

1. Помидор и мякоть курицы порезать кубиками, а перец разрезать вдоль на 2 части, вынуть сердцевину.
2. Соединить помидоры, курицу, добавить тертый сыр, кукурузу, рубленную зелень.
3. В оливковое масло добавить горчицу, уксус, перемешать и полить салат
4. Подготовленные половинки перца нафаршировать салатом.
5. Хлеб порезать кубиками, подрумянить на сливочном масле, затем добавить растертый чеснок и перемешать.
6. Верх салата посыпать сухариками, выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.