Котлеты "Загадка"

Предлагаю вам рецепт необычных котлеток. Очень уж они хороши и в горячем, и в холодном виде! А если подать их со сметаной да с укропчиком - просто сказка!!!

Ингредиенты для «Котлеты "Загадка"»:

• Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Капуста квашеная — 0,5 л
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Загадка"»:

Берем 0.5 литровую банку квашеной капусты и рубим ее ножом помельче, мелко режем луковицу.
Все продукты смешиваем и лепим из фарша котлеты (лучше это делать мокрыми руками).
Жарим с двух сторон на медленном огне минут 10-15.
Подавать со сметаной!