Курочка в аджику

Залишилася куряча грудка, маринувати було особливо нічим, а спеції для курки вже набридли, і в голову прийшла така ідейка... як намастити грудку аджикою...

Інгредієнти для «Курочка в аджику»:

• Грудка куряча - 1 шт
• Аджика (рідка) - 3 ч. л.
• Соєвий соус (у мене солодко-солоний) - 2 ч. л.
• Сік лимонний - 2 ч. л.
• Сухарі панувальні/Паніка (для смаження)
• Часник - 1 зуб.

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курочка в аджику»:

У мисочці змішати всі інгредієнти (часник на часнокодавку), курочку порізати шматочками, добре вимішати в маринаді і залишити годинки на дві в холодильнику (у мене доба стояла).
Розкалити на сковорідці соняшникову олію, м'ясо обваляти в сухарях і засмажити до золотої корочки.

М'ясо вийшло дуже смачним і найголовніше соковитим, хоча робила не сподіваючись на хороший результат, у нас грудку ніхто не їсть т. к вона зазвичай дуже суха і йде в основному на котлети.

Сподіваюся Вам сподобається!