Млинці з квашеною капустою

Моя сім'я просто обожнює млинці, особливо з квашеною капустою.

Інгредієнти для «Млинці з квашеною капустою»:

• Яйце куряче - 3 шт
• Молоко - 300 г
• Борошно пшеничне/Борошно
• Вода мінеральна - 100 г
• Цукор
• Сіль
• Капуста квашена - 500 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці з квашеною капустою»:

начинка:
Дрібно ріжемо цибулю, капусту і підсмажуємо на сковороді. В кінці додаємо до капусти сіль, перець, (можна ще додати варене яйце, дрібно порізане, але я не додавала) .
Блінчики:
змішуємо яйця, молоко, цукор, сіль, мінеральну воду, 2 ложки рослинної олії. Випікати млинці на сковороді, я випікаю перший млинець на раст. маслі, а всі інші на сухій сковороді. Коли млинці спекуться, розрізаю їх навпіл, кладу на середину начинку і завертаю рулетиком. Прикрасила зеленню і аджикою.