Пиріг з кількою

Мій чоловік любить «червону рибу» - кільку в томаті. Ось я і придумала такий рецепт. Звичайно, можна брати іншу консерву, більш благородну, але і з кількою дуже миленько!

Інгредієнти для «Пиріг з кількою»:

• Консерви рибні (Кілька в томаті) - 2 бан.
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Майонез - 1 пач.
• Гриби (свіжі) - 200 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Сир плавлений - 2 шт
• Маргарін - 200 г
• Яйце куряче - 5 шт
• Борошно пшеничне/Борошно
• Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
• Вода - 1/3 стак.

Час приготування: 45 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг з кількою»:

З маргарину, 1 яйця, соди (погасити), 1/3 ст. води і борошна замісити пісочне тісто.

Тісто розкласти по противнику, зробити бортики.

Кільку розім'яти виделкою і розподілити по тесту.
Гриби обсмажити з цибулею і викласти на кільку.
Зверху нарізати соломкою перчик.

Заливка: 4 яйця збити з 1 пачкою майонезу, 2-а плавленими сирками (тертими).
Цією сумішшю залити пиріг.
У духовку на 45 хвилин.