Пирог ""Творожно-ананасовое сердце""

В касаньях нежных скрыто столько сил! Дарите их любимым постоянно! Любите откровенно, или тайно, Не ждите, чтоб другой вас попросил! Всех с праздником Св. Валентина!!!!

Ингредиенты для «Пирог ""Творожно-ананасовое сердце""»:

• Тесто слоеное — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Творог (5 процентный) — 500 г
• Сахар — 1 стак.
• Лимон (сок) — 2 ст. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Ананас (половина)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог ""Творожно-ананасовое сердце""»:

Я брала такое тесто. пласты теста разморозить

разложить внахлест на противне, выстланном бумагой для запекания.раскатать по размеру противня, придав форму сердца.Наколоть тесто вилкой, выпекать 10 мин при 200гр.

Начинка: отделить белки от желтков. Желтки растереть с творогом, 2/3 стак.сахара, лимонным соком и 1 ст. л. крахмала. Белки взбить с оставшимся сахаром, ввести в творожную массу

и выложить ее на корж.

Ананас порезать и распределить на начинке. Пирог выпекать 35-40 мин при температуре 200гр. Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!