Пирожок "Искушение"

Очень вкусный нежный пирожок с мясной начинкой по мотивам рецепта Улитыча "Пирожок с тунцом". Начинка получилась настолько вкусной, и я подумала, что этот рецепт имеет право быть... Судите сами!

Ингредиенты для «Пирожок "Искушение"»:

• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Яйцо куриное (тесто 4 шт., начинка 2 шт.) — 6 шт
• Майонез — 200 г
• Сметана — 200 г
• Мясо (отварное) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Рис — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожок "Искушение"»:

Начинка: отвариваем мясо (у меня говядина), режем в блендере.

В сковороде жарим лук, добавляем к нему отварной рис, мясо, вареные яйца. Если начинка суховата, можно добавить бульон (от мяса). Жарим 5 минут.
В это время делаем тесто из указанных ингредиентов.

В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста, далее начинку равномерно и сверху заливаем остальным тестом.
Ставим в духовку - 180 градусов на 30-40 минут.
Вот и все!

Приятного аппетита!