Рулет м'ясний зі шпинатом
Ніжний м'ясний рулетик зі смачною сирно-шпинатною начинкою..
Інгредієнти для «Рулет м'ясний зі шпинатом»:
- Фарш м'ясної (яловичина свинина) - 1 кг
- Цибуля ріпчаста (молитва у фарш) - 2 шт
- Яйце куряче (у фарш) - 2 шт
- Шпинат (заморожений) - 500 г
- Сир твердий (м'який) - 200 г
- Яйце куряче (шпинат) - 4 шт
- Сіль
- Перець чорний
- Майонез - 2 ст. л.
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі209.3 |
жири98.8 |
вуглеводи419.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5 |
жири2.3 |
вуглеводи10 |
Рецепт «Рулет м'ясний зі шпинатом»:
У перекручене м'ясо додаємо перемолоту цибулину, майонез, сіль, перець і все добре вимішуємо. Противник застиляємо плівкою і викладаємо фарш рівномірно розподіляючи по всій поверхні противня. Робимо начинку. Відварюємо шпинат 10 хвилин зливаємо воду і перемелюємо його блендером до одноманітної маси. додаємо яйця і сир, сіль і перець за смаком, все добре вимішуємо і розкладаємо поверх м'ясного фаршу. За допомогою плівки акуратно закручуємо масу в рулет і плівку прибираємо. Ставимо в попередньо нагріту духовку і готуємо при температурі 200.. 20 хвилин.. готовність перевірте дерев'яною паличкою... Приємного апетиту!