Салат "Девичий каприз"

Сытное блюдо с нежным вкусом. Приготовление не требует особых навыков и много времени

Ингредиенты для «Салат "Девичий каприз"»:

• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Помидор — 4 шт
• Крабовые палочки — 1 пач.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр полутвердый (гауда) — 150 г
• Майонез (провансаль) — 150-200 г
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Девичий каприз"»:

Листья салата вымыть, обсушить, порвать на куски и уложить на плоское блюдо.

Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Выложить на листья салата, посолить, поперчить, смазать майонезом.

Нарезать крабовые палочки мелкими кубиками и уложить на помидоры.

Яйца очистить. Отдельно натереть на терке белки и желтки.

Нашинковать тонкими полукольцами лук и выдержать его в кипятке 1-2 минуты.
Смешать лук с тертым белком, майонезом, посолить, поперчить.
Выложить смесь на крабовые палочки.

Сыр натереть на терке, выложить на предыдущий слой.
Верх салата смазать майонезом, посыпать желтком, украсить зеленью петрушки.

Салат должен немного настояться (20 минут).
Приятного аппетита. ; -)