Торт "" Фруктовое безумие""

Оболочка бисквитная, а начинка фруктовая.

Ингредиенты для «Торт "" Фруктовое безумие""»:

• Желе — 2 пач.
• Сметана — 500 г
• Банан — 2 шт
• Апельсин — 2 шт
• Яблоко — 2 шт
• Сахар — 300 г
• Желатин — 25 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Сахар — 6 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "" Фруктовое безумие""»:

Растворить желе в половине стакана горячей воды. Поставить в холод. Я взяла клубничное и ананасовое желе.

Испечь бисквит. Отделить желтки от белков.Взбиваем желтки с половиной порции сахара до свеллого цвета. белки взбить с сахаром до пышной белой массы. Добавить муку и перемешать. Выложить тесто в форму обложенную пергаментом и смазанную растит. маслом. Печь 30 мин. Ещё горячий, завернуть во влажное полотенце и дать остыть.

Нарезать на кубики - киви, бананы, яблоко и апельсин.

Сметану взбить с сахаром + распущеный желатин.Сменану соединить с фруктами.
Глубокую форму выложить пакетом.
Бисквит смазать сметанным кремон и свернуть в рулет. Нарезать на кусочки. Выложить форму рулетиками.
Положить 1/3 часть фруктовой массы на рулетики.
Достать желе, я делала в тарелочках, поставить в горячую мисочку на несколько секунд. Руку намочить водой и перевернуть тарелочку с желе на руку, а потом переложить на фрукт. массу. Опять фрукт.м. + желе + фрукт. м.

Накрыть сверху краями пакета и поставить в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Застывший торт перевернуть и снять пакет.
Украсить сметанным кремом и шоколадом.

Торт прост в приготовлении.