Салат - слоенка ""Средиземноморье""

Увидела рецепт на рекламном проспекте фирмы ""Магги"", уж больно красиво выглядел на картинке. На вкус получился ничуть не хуже, мои сказали: ""Делай еще!""

Ингредиенты для «Салат - слоенка ""Средиземноморье""»:

  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Фарш мясной — 350 г
  • Приправа (для фарша, ""Gyros"" фирмы Магги) — 1 пакет.
  • Помидор — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец пепперони — 6 шт
  • Оливки зеленые — 4 ст. л.
  • Огурец — 1/2 шт
  • Сметана (густая или ""Schmand"") — 250 мл
  • Приправа (из трав, для заправки) — 1 пакет.

Время приготовления: 30 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
52575.8 ккал

белки
707.2 г

жиры
5049.9 г

углеводы
838.5 г

Порции

     

ккал
13144 ккал


белки
176.8 г

жиры
1262.5 г

углеводы
209.6 г

100 г блюда

     

ккал
200.4 ккал

белки
2.7 г

жиры
19.3 г

углеводы
3.2 г


 

Рецепт «Салат - слоенка ""Средиземноморье""»:

Фарш обжарить в растительном масле с приправой ""Gyros"" до готовности (7-10 минут), слегка остудить и выложить в салатник первым слоем.

На фарш - резанный полукольцами лук (я взяла сладкий лук Gemuesezwiebel), затем мелкими кусочками помидоры,

половинки оливок, пеперони кружочками, огурец тонкими полукружками.

Для заправки смешать сметану с приправой (лучше приправа с паприкой, у меня была ""Итальянские травы"", но тоже удачно)


и выложить последним слоем на салат. На мой взгляд надо положить еще слой заправки, например, после лука. Ее нам не хватило.
Поставить на ночь в холодильник.

На следующий день украсить оливками, кусочками помидора и огурца и подавать на стол.
Очень вкусно!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND