Цыпленок в кунжуте

Вкус у цыпленка получается необычный сладко-острый, и в то же время - изумительный. Это блюдо относится к закускам и подается охлажденным.

Ингредиенты для «Цыпленок в кунжуте»:

• Цыпленок (можно курицу) — 1,2 кг
• Кунжут — 0,5 стак.
• Мед — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Соевый соус — 8 ст. л.
• Масло растительное
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок в кунжуте»:

.

.

.

.

.

.

.

.

Приятного аппетита!!!

1. Цыпленка промойте и разрежьте на порционные куски.
2. Приготовьте маринад - соедините перец, мед, сок лимона, и перемешайте.
3. Опустите в маринад подготовленные кусочки цыпленка, выдержите в холодильнике 2 часа.
4. Слейте маринад, обсушите слегка кусочки цыпленка. Запанируйте их в муке. Смешайте соевый соус, яйцо и соль, и обмакните в эту смесь цыпленка, а затем обмакните в кунжут.
5. 1 стакан масла нагрейте до 170 гр. и обжарьте в нем цыпленка до золотистого цвета в течении 4 -5 минут. Затем прогрейте в духовке. Охладите.
6. И конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!