Салат "Сосновая ветка"

C каждым днем все ближе Новый год.. уже слышны его шаги на подступах.. и осталось совсем мало времени, чтобы придумать, КАК его получше встретить?.. ведь как встретишь - так и проведешь!.. и, конечно, хочется, чтобы наш дом всегда был полон веселья.. радости.. хорошими людьми и вкусной едой. Предлагаю вам этот необычный, но очень нежный, сочный.. радостный и вкусный салатик.. приятное сочетание свежего кисленького яблочка... вареных морковочки, свеколки, яиц и риса.. с яркими вкраплениями креветок, которые, как искорки бенгальских огней, наполнят вас сладостным ощущением праздника

Ингредиенты для «Салат "Сосновая ветка"»:

• Свекла (вареная) — 2 шт
• Морковь (вареная) — 2 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Рис (отварной) — 1 стак.
• Креветки (очищенные) — 100 г
• Яблоко — 1 шт
• Белок яичный (вареные) — 2 шт
• Клюква
• Майонез (сметанка или йогурт - на Ваш вкус)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сосновая ветка"»:

Свеклу, морковь и белки трем на мелкой терочке
выкладываем на тарелку слой свеколки, слегка смазываем майонезом

Слой измельченного укропчика

Слой вареного риса, слегка промазываем майонезом

Слой из половины креветок

Слой морковочки, сверху слегка намазывам майонезом

Слой яблочка, тертого на крупной терке,
после этого слоя весь салатик сверху и по бокам намазываем майонезом

Украшаем боковинки оставшимися креветками и клюковкой,
верхнюю часть заполняем тертыми белками.. немного свежего укропчика - для соснового веночка,
в центре салатика делаем сосновую веточку из укропчика и зеленого лучка с игрушкой из свеколки

Приятного Вам празднования!!
пусть Новый год будет таким же необычным.. волнующим и замечательным, как этот салатик!
искренне Ваша, Даша :)