Шарлотка з квашеною капустою

Вже ні в кого не лізе ця квашена капустка, тому вирішила я спекти ось такий пиріжок. Дуже м'який, ароматний і нескладний у приготуванні пиріг при мінімумі продуктів. Спробуйте.

Інгредієнти для «Шарлотка з квашеною капустою»:

• Цукор - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 3 шт
• Масло вершкове (розтопити) - 100 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Сода (трохи, буквально 2 тріски)
• Капуста білокачанна/Капуста (квашена. Беремо одну півлітрову банку, якщо багато розсолу, трохи злийте, але не все) - 0,5 бан.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шарлотка з квашеною капустою»:

Замішуємо тісто: яйця збиваємо вінчиком разом з цукром, додаємо розтоплену олію, соду, борошно і добре розмішуємо.
Потім додаємо нашу капустку і ще раз добре розмішуємо.

Сковорідку змастити рослинним маслом, посипати манкою і викласти тісто.
Випікати до золотистої корочки при температурі 210 градусів приблизно 50-60 хвилин.

Приємного апетиту!