Торт ""Пудель кучерявый""

Наверняка нечто подобное уже есть на Поваренке. Но одно и то же блюдо у разных хозяек все-таки другое. Не зря же говорят:""Сто хозяек - сто борщей"". Почему этот торт так называется мне всегда было непонятно. Но именно под таким названием я его попробовал лет 15 назад. И полюбил за вкус, простоту и быстроту приготовления.

Ингредиенты для «Торт ""Пудель кучерявый""»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 170 г
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Вишня — 500 г
• Сметана — 1 кг
• Сахар — 1 стак.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт ""Пудель кучерявый""»:

Из яиц, сгущеного молока(не вареного), сметаны(200 г), сахара, соды, какао(1 ст. л. ) и муки замесить тесто. Выпечь один корж. Остудить и порезать на небольшие кусочки(4 Х4 см). 1 кг сметаны смешать с 1 стак. сахара. На блюдо выкладывать слоями: кусочки коржа- крем- вишню. Получается таких 3 -4 слоя. Сварить шоколадную глазурь и залить торт. Помадка. Какао, молоко, сахар(по 3 ст. л. ) смешать и добавить сл. масло. Варить до загустения.
Почему-то не все ингредиенты попадают в перечень. На крем: 1 кг сметаны и 1 стак сахара.