Салат "Неаполитанский"

Яркий, сочный и вкусный салат. По-весеннему солнечный и притягательный.

Ингредиенты для «Салат "Неаполитанский"»:

• Телятина (отварная) — 300 г
• Ветчина — 80 г
• Сыр твердый (Маасдам) — 80 г
• Морковь (отварная) — 2 шт
• Огурец — 1 шт
• Укроп — по вкусу
• Сметана (майонез или йогурт по вкусу) — 4 ст. л.
• Перец душистый (свежемолотый) — по вкусу
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Неаполитанский"»:

Морковь и огурец нарезать соломкой

Ветчину, сыр и мясо - мелкими кубиками

Сделать заправку: сметану, перец, лимонный сок и мелко рубленную зелень перемешать.

Салат подавать порционно, полив заправкой, и по желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!