Сирно-рисові котлети

Чудова страва з рису. Причому, дуже смачне, легке і швидке в приготуванні. Рецепт був узятий давно з брошури «Страви з круп» (якщо не помиляюся).

Інгредієнти для «Сирно-рисові котлети»:

• Ріс (варений) - 2 стак.
• Сир твердий - 160 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Каррі - 1/2 ч.
• Сухарі панувальні/Панування - 3 ст. л.
• Олія рослинна (для смаження)
• Сіль
• Перець чорний (мелений)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сирно-рисові котлети»:

Цибулю дрібно порубите і обсмажте на 1 ст. л. масла при постійному завадженні.

Рис смешайте с луком, взбитыми яйцами, солью, перцем, с тёртым на мелкой тёрке сыром, мукой и карри.

Сформуйте котлети і обвалюйте їх у сухарях. Обсмажте на олії до утворення золотистої корочки.

Приємного апетиту!