Закуска ""Хе"" из морепродуктов с морковью

Очень быстро и вкусно! Попробуйте!!!

Ингредиенты для «Закуска ""Хе"" из морепродуктов с морковью»:

• Кальмар — 500 г
• Креветки — 500 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
• Перец чили (красный, по вкусу)
• Соль (душистый перец,зелень по вкусу)
• Масло растительное — 100 г
• Соевый соус (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска ""Хе"" из морепродуктов с морковью»:

режем лук кольцами, морковку трем на терке

вареные креветки и кальмары смешать с луком, морковью и специями

все хорошо перемешать, добавить зелень, уксусную эссенцию

Отварить креветки и кальмары, порезать лук кольцами, морковку потереть на терке для корейской моркови. Сложить в глубокую посуду, добавить красный горький перец, другие специи, соль, соевый соус. Масло довести до кипения и залить приготовленное, добавить 1 ст. л. уксусной эссенции, зелень, хорошо перемешать. Дать настояться, примерно, час!