Нежные отбивные в пикантной панировке... Быстро, вкусно и никаких заморочек!

Прекрасный рецепт для праздничного стола, который считается так же и блюдом-афродизиаком.

Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Он популярен на своей родине, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыров этого семейства, а также на их нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания.

Интересный рецепт.