Очень вкусный тортик!! Достаточно потратить всего 25 минут на само приготовление, чтобы потом спокойно расслабиться и наслаждаться!! Очень прост в приготовлении (справятся даже дети), экономит много времени, когда надо красиво и быстро, а пока он охлаждается - можно заняться другими делами. Рецепт изменялся мной и трансформировался множество раз. В итоге получилось это чудо! Наслаждайтесь, СЛАДКОЕЖКИ!!! =)
Таким лагманом угощают нас родственники мужа, дунганы по национальности, когда мы приезжаем к ним в гости в село. Меня в первую очередь всегда привлекает подача этого блюда, так как ингредиенты подливы (по дунгански - цей) всегда разные. Но три из них неизменны: джусай, редька и перец полугорький. Сами дунганы называют такой вариант - праздничным, для гостей.