Капустно-кабачковый торт

Это овощной торт, который можно приготовить на обед, ужин, гостям и т. д. и он понравится всем, кто его попробует. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Капустно-кабачковый торт»:

• Кабачок — 400 г
• Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
• Сметана (можно использовать майонез) — 0.5 л
• Чеснок — по вкусу
• Сыр мягкий — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустно-кабачковый торт»:

1. Кабачки трем на крупной тёрке.
2. Капусту шинкуем некрупно
3. Смешиваем кабачок и капусту, солим, добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку.
4. Жарим блины на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Блины должны быть не толстыми
5. Сметану смешиваем с солью и чесноком. Промазываем блины (можно не давать им остывать, а можно мазать и холодными). Укладываем горкой.
(Между блинами также можно положить нарезанный дольками помидор).
Сверху посыпаем тертым сыром.
Все! Можно пробовать!