Манные пудинги с творогом и фруктами

Манные пудинги понравятся и детям и взрослым. В качестве дополнения к ним могут быть любые фрукты, варенье, или джем.

Ингредиенты для «Манные пудинги с творогом и фруктами»:

• Крупа манная — 75 г
• Сахар — 50 г
• Молоко — 2 стак.
• Творожная масса — 125 г
• Яйцо куриное (маленьких) — 2 шт
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная / Мука (для обсыпки форм)
• Масло сливочное (для смазывания форм)
• Фрукты (любые для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манные пудинги с творогом и фруктами»:

1. Манку смешать в кастрюле с сахаром, ванильным сахаром и солью.

2. Тонкой струйкой влить горячее молоко и варить на медленном огне густую манную кашу. Снять с огня. остудить.

3. В остывшую кашу вмешать творожную массу.

4. Затем добавить яйца, перемешать.

5. Формы смазать маслом и присыпать мукой. Полученное тесто выложить в формы.

6. Духовку разогреть до 180С. Печь пудинги примерно 30 минут. Подавать с фруктами, у меня слива в сиропе, вареньем или джемом. Или просто так.

Приятного аппетита!