Сладкие куриные ножки

Я очень люблю курицу! Она прекрасно сочетается со многими ингредиентами, и новые варианты блюд из нее можно готовить бесконечно! Вот вам еще один рецепт на заметку! Готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Ингредиенты для «Сладкие куриные ножки»:

• Голень куриная — 8 шт
• Соль — 1/4 ч. л.
• Уксус (яблочный или винный) — 1 ст. л.
• Соус (соус терияки) — 1/4 стак.
• Джем абрикосовый — 1/2 стак.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Вода (или меньше) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Запекание (40 минут)

Рецепт «Сладкие куриные ножки»:

Приготовить соус.
Смешать абрикосовый джем (если очень густой - подогреть), соус терияки, сахар, соль.

Добавить крахмал и уксус. Как следует размешайте соус венчиком. Попробуйте соус на вкус, он должен быть приятно сладким. Если нужно - добавьте еще немного уксуса, но не переборщите.
Куриные голени вымыть и обсушить. Можно убрать кожицу.

Обмазать голени соусом и выложить в чашу мультиварки. Немного соуса у вас должно остаться!
Включить режим "Выпечка", время - 40 минут.

Через 15 минут голени перевернуть. Поскольку в мультиварке, в отличие от духовке, нагрев односторонний, то нужно добавить немного воды, иначе курица будет пригорать.

Готовые голени выложить на блюдо и с помощью кулинарной кисти обмазать остатками соуса.



Вот такие румяные и сладкие куриные ножки! Очень вкусно!



Приятного аппетита!