![](/images/2023/08/11/i_large.jpg)
Постный торт с фруктами
Предлагаю вашему вниманию рецепт постного торта! Очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты для «Постный торт с фруктами»:
- Сахар гранулированный — 2/3 стак.
- Банан — 1/2 шт
- Чай черный (крепкий) — 250 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Варенье (любое) — 150 г
- Апельсин — 1 шт
- Курага — 200 г
- Клубника (для украшения)
- Виноград (Изабелла, для украшения)
- Киви (для украшения)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный торт с фруктами»:
Для теста заварить чай. С помощью блендера смешать банан, сахар, мед, теплый чай, оливковое масло и один стакан муки. Второй стакан смешать с содой и солью и добавить к смеси с бананом и чаем. Еще раз перемешать тесто с помощью блендера.
Выложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Для начинки с апельсина снять мелкой теркой цедру и извлечь мякоть.
Курагу залить кипятком и оставить на 30 минут, затем слить жидкость и промыть.
В блендере измельчить мякоть апельсина с цедрой и курагу, до состояния пюре.
Готовый корж разрезать горизонтально пополам смазать начинкой: варенье - пюре из апельсина и кураги.
Сверху украшаем фруктами! На самом деле можете украсить торт как вам угодно!
Приятного чаепития!