Волованы с красной рыбой

Делаем закуску с красной рыбой - вкусно, быстро и просто! Волованы можно приготовить заранее, я готовила накануне дня Рождения) А в праздник просто выложить желаемую начинку и украсить по желанию! Сделать волованы можно любой формы) У меня начинка с красной рыбой и творожным сыром. Вкусно и сочно!

Ингредиенты для «Волованы с красной рыбой»:

• Тесто слоеное (на 7 корзинок) — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Форель (слабо-солёная) — 100 г
• Сыр творожный — 100 г
• Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Волованы с красной рыбой»:

1. Для волованов или корзинок берём слоёное тесто, раскатываем около 3-4 мм толщиной, вырезаем желаемую форму, делаем бортики.
2. Смазываем яйцом выпекаем при 200 градусах 12-15 минут.
3. Для начинки красную с/с рыбу нарезаем небольшим кубиком, добавляем к творожному сыру и мелко нарубленной веточке укропа, перемешиваем. начинка готова!
4. Фаршируем начинкой волованы, украшаем кусочком рыбки и укропом!