Хлеб ""Апельсиновый""

Нежный, очень вкусный хлебушек. Во время выпечки был такой чудный аромат, что мои домашние не отходили от хлебопечки. Результат превзошел все ожидания. Не могла не поделиться с вами. Рецепт взят на сайте Кулинар, выставил Фред.

Ингредиенты для «Хлеб ""Апельсиновый""»:

• Сок апельсиновый (если свежевыжатый, то процедить) — 200 мл
• Молоко (или вода) — 100 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Цедра апельсина
• Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л. может потребоваться для добавления при замесе) — 450 г
• Молоко (сухое) — 2 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Кардамон — 0,5 ч. л.
• Дрожжи — 1,5 ч. л.
• Земляника (сушеная) — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб ""Апельсиновый""»:

Ингредиенты засыпать в хлебопечку согласно инструкции. Во время замеса следим за ""колобком"", возможно придется добавить ещё немного муки (у меня получилось 2 ст.л). Режим выпечки ""основной"", продолжительность 3 часа 40 минут.
Вес буханки - 750 г.

Внимание! Сушёную землянику добавляем после звукового сигнала (как у меня на LG) или же в специальную секцию как на других моделях.