![](/images/2023/08/11/i_large.jpg)
Мини-чизкейки с белым шоколадом и клюквой
Очень вкусные маленькие чизкейки с белым шоколадом и клюквенным соусом ТМ "D'arbo".
Ингредиенты для «Мини-чизкейки с белым шоколадом и клюквой»:
- Клюква — по вкусу
- Творог — 200 г
- Соус (клюквенный ТМ "D'arbo") — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шоколад белый (в творожную массу - 40 г, для посыпки - 10 гр) — 50 г
- Масло сливочное — 70 г
- Крекер (несолёный или песочное печенье) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мини-чизкейки с белым шоколадом и клюквой»:
Крекер или песочное печенье измельчить в крошку и смешать с размягченным сливочным маслом.
Творог протереть через сито, добавить яйцо и тёртый на мелкой тёрке белый шоколад.
Хорошо перемешать.
Для приготовления мини-чизкейков понадобятся бумажные формочки. Чтобы формочки держали форму, нужно сделать их двойными. В каждую формочку выложить немного измельчённого печенья со сливочным маслом и утрамбовать.
Затем выложить слой клюквенного соуса ТМ "D'arbo". На каждый слой уходит по 1 ч. л. соуса.
На клюквенный соус выложить творожную массу.
И сверху украсить клюквой.
Выпекать мини-чизкейки в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут, затем отключить духовку, приоткрыть дверцу и дать остыть мини-чизкейкам в духовке.
Готовые мини-чизкейки посыпать тёртым белым шоколадом.
Разрезик.
Приятного чаепития!