Я снова к Вам с рецептом лакомства, насчитывающего многовековую историю. Интересно, что впервые упоминание слова «Flapjack» встречается в 17 веке у Шекспира в пьесе "Перикл". Флэпджек - это овсяные батончики, по традиции содержащие в своем составе кленовый сироп, коричневый сахар, орехи и сухофрукты. Кленовый сироп может заменяться патокой или медом, а орехи и сухофрукты варьироваться по желанию.
Последнее время (с середины декабря) навалилась куча праздников и событий: к всеобщим добавились годовщина свадьбы, ДР сына и мужа, ещё что-то... уже даже не помню. Постоянно находилась в поисках новых рецептов салатов и других блюд, чтоб разнообразить меню и постараться удивить гостей, уставших от долгих новогодних застолий. Очень выручили многие "поварята", их рецепты поселились в моей КК. Вошла во вкус и решила сама поэкспериментировать, придумать что-то новое. Салатик готовила вчера на ужин. Получился неожиданно приятный. Я даже пошаговые фото не делала. Моим домашним понравился. Вкус свежий, сладковатый. Пробуйте, может, и Вам понравится.
Впервые решилась испечь кулич к Пасхе. Решила выбрать самый простой рецепт, так как на более сложный пока не отважилась. В этом рецепте нет ни коньяка, ни рома, ни сметаны, ни сливок - самый простой набор ингредиентов! Результат, в принципе, порадовал. Не знаю, какие должны быть домашние куличи - так как этот у меня первый рецепт, но скажу точно - этот кулич в разы лучше магазинного. Размещаю свой рецепт - может, кому пригодится.