Недавно открыла для себя суп из баклажанов, эта идея вдохновила меня на вот такой эксперимент. Котлеты получились ОЧЕНЬ нежные, тают во рту! Такого рецепта на сайте я не нашла, кому интересно - заходите! ; -)

Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Очень просто, быстро и вкусно! Подходит для перекуса, пока подоспеет шашлычок!

Как и обещала, ещe один рецепт для любителей рыбки. Эти котлетки полюбят все и даже те, кто не любитель рыбных блюд. Не верите? А Вы попробуйте!